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Sélestat Schlettstadt Réserve naturelle du Ried de Sélestat Illwald L’Ill Hollockgraben Le Muehlbaech el Le Krumm lach LeForstlach Schiffwasse r Oberriedgraben Riedlach Dr eiw ass er D D Auszeittour 1 eindruckt das Gebäude mit seiner atemberaubenden Architektur Weltliche Genüsse ndet man dagegen im Maison du Pain – einem Brotmuseum mit Backstube und Ka eehaus Hier lassen wir uns in die Geschichte des elsässischen Bäckerhandwerks einführen aber vor allem genießen wir die Vielfalt der Gebäcke Brote und Kougelhopfs Mandelzöpfe und Schokoladen-Brioches Marzipanzöpfe Orangenbrötchen und Bredele Die Auswahl ist riesig der Du betörend Wer nun noch herzha en Belag für sein elsässisches Brot sucht sollte unbedingt in Mussig auf der Ferme Goetz haltmachen Der Bauernhof mit Käseladen bietet ausgezeichnete Käsesorten und Joghurt an