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h Heimatrausch Schlosspassage 26 38100 Braunschweig Tel 05 31 38 99 96 62 h ÖPNV Straßenbahn 1 2 3 5 Bus 420 620 730 Haltestelle Schloss lkälök Hochwertig fair Das Geschäft Heimatrausch Wenn es das Heimatrausch nicht gäbe müsste man es erfinden Das dachte sich Inhaberin Brigitte Quast auch Und legte los In der Region gerösteter Kaffee aus hochwertigen und nachhaltig angebauten Bohnen Schokolade aus fair gehandeltem Kakao aus Urwaldgärten und Honig oder handgefertigte Bonbons aus Braunschweig – die Produkte die sie seit 2011 in ihrem Laden anbietet wählt die Inhaberin sehr bewusst aus Ihr ist wichtig dass sie nicht nur hochwertig sind sondern auch sozial und ökologisch verantwortlich und soweit möglich regional hergestellt werden Meist unterstützt sie kleinere Manufakturen indem sie sie in ihr Sortiment aufnimmt Fast jedes Produkt hat hier seine eigene kleine Geschichte Dass ihr die Umwelt am Herzen liegt sieht man auch an der Ausstattung des Ladens Das kleine Café darin wird durch eine niedrige hölzerne Wand abgeschirmt Die Wand hat sie genauso wie die Tische aus alten Gerüstbohlen fertigen lassen Aber bevor man sich von einem Cappuccino anlocken lässt lohnt es sich das weitere Angebot zu inspizieren Vieles hat einen Bezug zu Braunschweig zum Beispiel die Geschirrtücher mit Innenstadtmotiv die Postkarten mit besonderen Fotos oder das Stadtlicht – eine Edelstahlsilhouette die mithilfe eines Teelichts unter anderem den Dom und den Löwen auf die transparente Außenhülle projiziert Hier findet man einfallsreiche Geschenke wie Stempel mit dem Fuchs Felix der Libelle Pauline oder der Qualle Rosalie Toll ist auch das Butterbrotgewürz das in Braunschweig gemischt wird Es enthält unter anderem Meersalz Pfeffer Petersilie und Knoblauch und ist auch für Quarkund Eierspeisen geeignet 8 1