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h Con fi serie Altmann Kühne Graben 30 1010 Wien Tel +43 1 5 33 09 27 www altmannkuehne at h ÖPNV U-Bahn U1 U3 Haltestelle Stephansplatz Die feine Art zu naschen In der Con fi serie Altmann Kühne Im Herzen der Wiener Innenstadt wenige Schritte vom Stephansdom entfernt befindet sich die kleine unscheinbare Confiserie Altmann Kühne 1928 eröffneten Emil Altmann und Ernst Kühne das Geschäft am Graben 30 Dem Ruf als „ Vierter Wiener Chocolatier“ wurden sie mehr als gerecht und innerhalb kürzester Zeit galten sie als exklusivste Hersteller feinster Schokoladenware in der Bundeshauptstadt Für die Ausgestaltung des Geschäftslokals engagierten sie Designergrößen der Wiener Secession wie Josef Hoffmann und Oswald Haerdtl Das bunte Papier für die Verpackungen wurde von den Wiener Werkstätten entworfen und wird bis zum heutigen Tag von ihnen hergestellt Naschkatzen sind an diesem Ort goldrichtig denn Glücksgefühle kommen schon beim Betreten des Ladens auf Der zarte Schokoladenduft umschmeichelt die Nase und lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen Hier reihen sich nach Nougat Marzipan und Kakao duftende Pralinés aneinander Fast entsteht der Eindruck in einer Puppenstube gelandet zu sein denn das Liliputkonfekt wartet in kleinen Kommoden Hutschachteln Reisekoffern Nähkästchen Büchern und herzförmigen Schachteln auf seinen Verzehr Tradition wird hier großgeschrieben denn bis heute werden die winzigen Bonbons in liebevoller Handarbeit gerührt gerollt gefüllt und mit unterschiedlichem Dekor verziert Die Schachteln werden nach ganz bestimmten Mustern befüllt sodass die bunte Vielfalt nicht nur den Gaumen beglückt sondern auch das Auge Die kleinen Verführer sind fast zu schön um gegessen zu werden Sie enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe und werden in der Manufaktur nahe der Wiener Innenstadt nach traditioneller Herstellungsart und Originalrezepten gefertigt Altmann Kühne ist es gelungen Generationen von Schokoladenliebhabern mit ihrem Sinn für das Besondere zu verzaubern Wer diese außergewöhnlichen Kleinode einmal gekostet hat wird immer wiederkommen um einem lieben Menschen oder auch sich selbst ein Gaumenglück zu schenken 12 3