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AUSZEITEN 1 12 dem Hinweg genügend und wir sollten uns daran gewöhnen regelmäßig abzusteigen um sie zu öffnen In den Sommermonaten wenn die Schafe am Deich zuhause sind nehmen wir besonders viel Rücksicht denn in jedem Jahr verlieren zahlreiche Lämmer ihre Mütter wenn sie aus Angst in falsche Richtungen laufen Wir fahren am Ort St Margarethen vorbei bis nach Brokdorf Hier am Übergang vom Brokdorfer Strand wartet dann das erste kulinarische Highlight der Tour ❷ Marlens Konditorei und Kaffeestuuv in de Hörn bietet eine kleine aber sehr feine Frühstückskarte Und natürlich gibt es feinste Torten und Kuchen die Marlen Herrmann selbst kreiert und backt Die junge Konditorin hat sich mit der Eröffnung des Cafés in ihrem Heimatort einen Traum erfüllt und überrascht immer wieder mit neuen süßen Speisen Wir radeln weiter am Deich entlang wo wir dann erneut das AKW Brokdorf sehen Nur wenige Hundert Meter später stoßen wir auf die Bundesstraße wo wir den Fluss Stör überqueren der hier in die Elbe fließt Der Fluss entspringt unweit von Neumünster und schlängelt sich über 50 Kilometer durch die Landschaft bevor er hier bei Glückstadt in die Elbe fließt In St Margarethen findet man die Goldschmiedin Alexandra da Fonseca-Klein in ihrem Atelier Unter dem Label ADFK stellt sie einzigartige Schmuckstücke her und ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt Ihr Atelier kann besucht werden adfk de Fähre Glückstadt-Wischhafen