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10 x Iimori Braubachstraße 24 60311 Frankfurt am Main www iimori de altstadt x ÖPNV U4 U5 Haltestelle Dom Römer Green Tea Queen 2 IIMORI Sie haben so klangvolle Namen wie „Queen of Matcha“ „Chiffon Cake“ und „Green Tea Opera“ und was sie zu ganz besonderen Köstlichkeiten macht ist ihre wichtigste Zutat – nämlich Grüner Tee Ja es handelt sich tatsächlich um den gesundheitsfördernden Allrounder der zudem auch noch gut schmeckt und wie eine tibetische Weisheit sagt „Tee ist Ruhe und nicht Eile “ Der Besuch in der „IIMORI Pâtisserie“ ist also ein absolutes Muss wenn man einen Glücksort sucht In der hauseigenen Backstube kreiert die quirlige Inhaberin Azko Imori die sich selbst als Weltenbummlerin versteht viele internationale Klassiker So findet man hier einen leckeren American Cheesecake neben einem saftigen Apfelstrudel oder einer erfrischenden Tarte au citron und kleinen verführerischen Macarons Und alle scheinen fast gleichzeitig zu rufen „Iss mich “ Die absoluten Highlights sind hier aber die Grüntee-Kreationen wie die Green Tea Tarte der japanische grüne Sandkuchen die Green Tea Petits Fours oder die Algen-Pralinés abgerundet mit Matcha-Latte Und auch wenn man weiß dass die Kalorien dieser Leckereien wie kleine Monster nachts und ganz heimlich die Kleider enger nähen werden kann man nicht widerstehen Wie sagte einst Oscar Wilde so schön „Ich kann allem widerstehen nur der Versuchung nicht “ Der feine kleine Salon ist aber auch aufgrund seines Ambientes ein sehr heimeliger Ort an dem man sich ganz bestimmt wohlfühlen wird Alte gemusterte Sessel Brokat-Tapeten Bilder und liebevoll aufgestellte Accessoires verbreiten den Charme eines urgemütlichen Teesalons und laden zum Verweilen und Genießen ein Neben den Gebäckspezialitäten gibt es auch japanische Brotprodukte die sich nicht nur unter den Frankfurtern großer Beliebtheit erfreuen Auch als Zugezogene verlasse ich diesen Laden nie ohne eine volle Tüte Heute darf darin das Dattel-Nuss-Brot die Gesellschaft eines Vanilleund-Grüner-Tee-Melonpans genießen Keine Ahnung was das ist? Na dann nichts wie hin